З історією, що сягає 2005 року, друге покоління GB5 продовжує дух лінійки GB5: машина з класичним європейським дизайном у поєднанні з передовими характеристиками. Нова кавоварка La Marzocco GB5 S вирі зняється оновленою візуальною ідентифікацією, яка модернізує машину, не жертвуючи водночас зовнішнім виглядом, чудовими відчуттями чи динамічною елегантністю. Дві червоні лілії на бокових щитках нагадують про флорентійську спадщину компанії, а передню панель було перероблено, щоб поліпшити видимість групи.

Друге покоління GB5 - це перша серія машин La Marzocco, оснащена датчиком води, що вимірює електропровідність і жорсткість води на вході в машину. Ця інформація дає змогу користувачеві контролювати якість води та перевіряти ефективність фільтрації без необхідності використання додаткових інструментів тестування.

Pro-App дасть бариста контроль над повсякденними функціями машини, включно з регулюванням дози, температури кавового бойлера і статистикою використання.

Подвійні бойлери оптимізують заварку еспресо та виробництво пари для стабільного заварювання кави та розроблені для високого об'єму, тоді як Dual PID дає змогу електронно контролювати температуру кави та парового котла.
Насичені групи забезпечують неперевершену термостабільність, постріл за пострілом, а ковпачки Piero Group гарантують, що вода ніколи не залишає кавового бойлера в процесі заварювання, усуваючи нестабільність.

Модернізований внутрішній водяний тракт і розташування витратоміра, що підвищують температурну стабільність. Насичені групи Забезпечте неперевершену термічну стабільність, постріл за пострілом.

Точні ваги (опція), вбудовані в піддон для крапель з технологією прогнозування крапель, забезпечують новий рівень стабільності. ЕКО-режим:
можна запрограмувати на перехід у режим очікування, підвищуючи енергоефективність.

Запатентована електроніка забезпечує інтуїтивно зрозуміле програмування і забезпечує оперативну інформацію та моніторинг систем цифрового дисплея; таймери пострілів, лічильник імпульсів потоку, оновлення мікропрограми USB, температури котла і системні оповіщення.
Auto Brew Ratio оснащений точними вагами, вбудованими в систему електроніки, і забезпечує баристий контроль над масою напою.

Сфера застосування

Кавомашина призначена для роботи в ресторанах, кав'ярнях і стильних ультрасучасних закладах


Опис

Тип: автомат/мультибойлер
Кількість груп: 2
Кількість бойлерів: 2

Бойлер кави - 3,4 л

Бойлер води, пари - 7л
Помпа - зовнішня (volumetric pump)
Датчик рівня води в бойлері: є
Датчик тиску: є
Автоматичне підкачування води в бойлер: є
Електронне дозування кавонапоїв: є
Економайзер гарячої води: є
Підігрів посуду: пасивний
Кран подачі окропу: 1
Кран подачі пари: 2
Матеріал корпусу: нерж. сталь

Дисплей - є

Лічильник порцій - є

Інтуїтивне програмування спрощує налаштувати параметри кавомашини

USB - є

Pro App Compatible - електронна плата, яка дає змогу підключатися до додатка La Marzocco Pro

PID-контролер - так, подвійний (кава і пар)

Бойлер у кожусі - знижуйте споживання енергії, сприяючи стабільності температури.

Парові трубки pro touch - спецзамовлення

Вбудовані ваги - опція

Регульоване освітлення для бариста - є

3-ступеневе світлодіодне підсвічування, що налаштовується, для режимів Eco, On і Brewing.

Підігрівач чашок - спецзамовлення
Високі ніжки - спецзамовлення
Персоналізовані кольори - спецзамовлення
Настроювані кольори на основі колірної системи RAL, за запитом.