Кофе

Разновидности кофе

Миллионы людей начинают день с чашки кофе – одного из самых популярных и древних напитков на Земле. С молоком, сахаром, солью, перцем, разными приправами, мороженным и даже с лимоном (этот напиток называется эспрессо Романо). Его особенный вкус и неповторимый аромат создает настоящий культ кофе. Это искусство наслаждения, когда, казалось бы, один и тот же напиток всегда как будто чуть-чуть другой.   

Зачастую, когда в кофе добавляют сахар, молоко, особенно, если зёрна слабой обжарки, вкус теряется. Но при использовании лучших сортов кофе, притом хорошо обжаренных, и правильно приготовить его, то сахар и молоко не испортят напиток.

В мире в промышленных масштабах используют только 2 вида кофейных растений, в результате чего получают арабику и робусту. На международном рынке торгуют в основном зелёными кофейными зёрнами, так как они могут храниться дольше обжаренного или молотого кофе.

Если вас интересует вопрос, какой лучше купить кофе, обращайтесь в интернет-магазин Coffee Shop. Здесь можно купить кофе различных сортов, как оптом, так и в розницу. Любителей тонизирующего напитка порадует широкий выбор товара, выгодные цены, приятные скидки, постоянные акции.  

Кофе и его классификация

Ассортимент кофе богатый, поскольку продукт классифицируют по многим факторам. Соответственно, зерна отличаются насыщенностью аромата, вкусовыми качествами, стоимостью. Если вас интересуют, где купить кофе, то необходимо обратить внимание на:

 - страну-производителя;

 - название порта, из которого транспортируют продукцию;

 - наименование плантации;

 - вид кофейного дерева;

 - название населённого пункта, где выращивают растения;

 - коммерческое название;

 - согласованность с всемирной классификацией.

По качеству различают:

 - элитные сорта (АА или А);

 - хороший кофе (АВ);

 - среднего качества (В, ВА);

 - низкого качества (ВВ, С).

Помол кофейных зёрен бывает:

 - грубый;

 - средний;

 - тонкий;

 - тонкий эспрессо;

 - порошкообразный.

Также на вкус кофе, кроме помола и сорта, влияет степень прожарки – лёгкая, средняя, сильная, самая интенсивная.

Что касается самых популярных сортов кофе в мире, то по этим показателям лидируют страны Азии, Южной и Центральной Америки, Африки. Так, кофе арабика из Бразилии придется по душе любителям классики. А робуста из Индии дополнит кофейную смесь пикантной горчинкой.

Если Вы хотите купить кофе в зернах, молотый, в чалдах и капсулах, оформляйте заказ. Какой сорт кофе выбрать, Вам посоветуют в нашем интернет-магазине. Доставка осуществляется не только по Киеву, но и всем городам Украины.