Компанія Victoria Arduino представляє Black Eagle Maverick - найінтелектуальнішу та найзручнішу кавоварку на сьогоднішній день. Можливо, найбільш вражаюче нововведення полягає в тому, що воно дає змогу бариста переключатися з еспресо на каву Pure Brew одним натисненням кнопки, це геніально, але це тільки поверхово. Іншими словами, якщо Black Eagle VA388 змінив спосіб роботи бариста, то Black Eagle Maverick змінює їхній спосіб мислення.

Для Black Eagle Maverick команда Victoria Arduino вийшла за межі раніше існуючих ідей, далі простору, що існує між бариста і технологіями, в сутінковий план потенціалу, місце, де можна надихнутися, щоб створити щось абсолютно унікальне . ... Ми знали, що маємо дати бариста, індивідуалісту, більше.

Просунута технологія

Нову технологію T3 Genius розробили, щоб надати бариста абсолютний контроль над своїм пивом, надаючи їм інструменти, що забезпечують скрупульозну точність, що призводить до видатної продуктивності та неперевершеної ефективності. Це наступний крок у нашій історії інновацій і дизайну. І це набагато більше, ніж набір випадкових слів і чисел, змішаних разом. T3 призначено для 3 різних температур, а Genius - це вдосконалення нашого двигуна. Так, ми думаємо, що це добре. Це наша найсучасніша технологія на сьогодні.

Технологія Т3 встановлює нові стандарти з точки зору точності температури, надійності, гнучкості та продуктивності. Баристам можна встановити розподіл температури кожної групи з максимальною гнучкістю, з використанням трьох окремих параметрів води, групи та пари.

Фірмова система SIS (Soft Infusion System), реалізована в кавомашинах Victoria Arduino VA 388 Black Eagle T3 V, здатна компенсувати недоліки трамбування закладання меленої кави. Спеціальний метод "м'якого" заварювання SIS у поєднанні з високою температурною стабільністю масивної заварювальної групи піднімає сталість якості еспресо на небувалу висоту.

Технологія PureBrew

Це революційний трифазний метод екстракції, в якому використовуються пульсуючі частоти тиску води, щоб вивільнити найчистіший смак із ваших кавових зерен залежно від їхньої свіжості, регіону та типу. Відкрийте для себе нові смаки еспресо з технологією PureBrew або використовуйте PureBrew для екстракції за низького тиску, щоб створити нову унікальну екстракцію кави.

З гордістю представляємо новий фільтр для кави PureBrew, розроблений у поєднанні з нашим революційним конічним кошиком із мікротонкою подвійною сіткою, що вміщує до 20 грамів кави. Об'єднавши нашу технологію PureBrew з нашим абсолютно новим запатентованим кошиком із фільтром, ви можете приготувати нову каву з фільтром одним натисканням кнопки.

Екологічно продуманий

VA388 Black Eagle, зроблений з якісних компонентів, був розроблений з урахуванням економії енергії завдяки поєднанню внутрішніх компонентів, призначених для обмеження втрат тепла, і технології, що знижує споживання енергії в періоди простою. Усі матеріали, з яких виготовлено кожну кавомашину Black Eagle, повністю придатні для вторинного перероблення, це справді високоякісна й екологічно чиста кавомашина.

Гідравлічна система містить: вбудовану волюметричну помпу, манометр тиску насоса і бойлера, автоматичний індикатор рівня води, запобіжний клапан, безвакуумний клапан, пресостат, зовнішнє регулювання тиску помпи.

Крім справжньої пристрасті до кави, всі наші Maverick's відточували свої навички бариста на змаганнях: протиставляли свою дотепність і хитрість деяким справді талановитим конкурентам і домагалися результатів. Але це значно більше: застосовувати свої навички в кав'ярні - це одне, вставати і бути зарахованим своїми однолітками, а перемога - це те, чим можна безмежно пишатися. І ми теж безмежно пишаємося ними.

Кава - це набагато більше, ніж просто сума її частин, це вже не те, що ми наливаємо в горнятко вранці, це невід'ємна частина нашого життя. Однак для наших Mavericks кава є джерелом натхнення, і в кожному випадку кава буквально змінює їхнє життя.

Сфера застосування

Кавомашина призначена для роботи в кафе, барах, ресторанах і кав'ярнях.

Опис

Тип - автомат / мультибойлерна
Латунна група масою 4 кг із системою SIS
Мідний бойлер - 14 л
Бойлера на кожній групі - 0,7л х 2шт + ТЕН у кожній групі
Електронний датчик рівня води в бойлері - є
Запобіжний клапан - є
Пресостат - є
Два крани для пари - Push&Pull
Датчики тиску в бойлері та помпі - є
Кран для гарячої води з програмованим дозуванням - є
Вбудована помпа - волюметрична
Корпус - з нержавіючої сталі та пластику ABS
Індикатор рівня води в бойлері - є
Електричний підігрів чашок - є
Економайзер гарячої води - є

Контроль температури PID через дисплей

Кран подачі окропу - 1
Кран подачі пари - 2

Програма автоматичного миття - є

Дисплей - є, кольоровий

Лічильник порцій - є

Таймер вмикання/вимикання - є

Підсвічування робочої групи - є

Cool touch - є

2 холодних на дотик парових крани, що обертаються в діапазоні 360°

Машина має автоматичну програму миття

Рідкокристалічний багатофункціональний дисплей, дисплей на кожну групу (показує час екстракції)

Електронний контроль помелу

Maverick АРР - є