Він спеціально призначений для закладів із низьким або помірним споживанням кави. Універсальна модель (два варіанти: резервуар для води або під'єднання до водопроводу) і дуже енергоефективна (незалежні кавові групи та вібраційний насос). Ми розробили власну технологію витягування груп з електронним програмним забезпеченням останнього покоління. Машина пропонує три рішення для заварювання кави для додатків у готельному каналі (капсули ESE, капсули й мелена кава).

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Термоблок алюміній + нержавіюча сталь

Чиста вода. Тут він постійно оновлюється і чиститься на кожну ка ву. Смак і запах кави не змінилися. Оскільки вода не застоюється в бойлері, постійно підігріваючись, якість не погіршується. Термічна стабільність. Якість у чашці. Завдяки великій потужності та внутрішній трубі завдовжки понад метр. Оптимізовано з електронним контролем температури.

100% безпечно для харчових продуктів. Водяний контур із неіржавкої сталі AISI 316. Відсутність міграції металів у воді. Менше утворення вапняного нальоту. Контур із неіржавкої сталі, який легко очищується, зменшує утворення накипу. Готувати на парі. Необмежене подавання пари. Постійний тиск. Відсутність ушкоджень нагрівального елемента через низький рівень води. Надійність і якість.

Спеціальна парова трубка для капучино

Нержавіюча сталь. Різноспрямований на 360º. Паличка холодна на дотик, що знижує ризик контактних опіків. Накопичення молока зведено до мінімуму, що спрощує очищення

Особливості

• Контур із нержавіючої сталі знижує утворення накипу
• 100% екологічний контур циркуляції води, виготовлений із нержавіючої сталі марки AISI 316
• Ефективність до 60% вища, ніж у традиційної котельної машини
• Потужні холодні на дотик капучинатори діаметром 10 мм, що повертається в діапазоні 360°, виготовлені з неіржавкої сталі із захистом від молочних опадів і вапняних відкладень.
• Ручки пари / води великого розміру з нековзною рукояткою
• Потужна професійна пара емульгує молоко до ідеальної точки для ідеального капучино
• Відстань між дозатором кави та чашкою становить від 8,5 см до 11/12 см
• Дротяний лоток
• Лоток із нержавіючої сталі легко знімається для очищення
• Кнопкова панель із підсвічуванням
• Автоматичний цикл очищення. Програмована попередня інфузія, що програмується.
• Високоточний манометр
• Освітлення робочої зони
• Електронні кавові термостати електронно регульовані
• Запобіжний термостат
• Латунний тримач фільтра 60 мм
• Протикраплинний електромагнітний клапан
• Незалежні кавові групи
• Незалежний паровий котел
• Регульований клапан тиску

Сфера застосування

Кавомашина призначена для роботи в невеликих кав'ярнях, кондитерській


Опис

Тип - автомат
Кількість груп - 2
Кількість бойлерів - 1

Об'єм парового бойлера - 10 л

Помпа вбудована - так
Датчик рівня води в бойлері - є
Датчик тиску - є
Автоматичне підкачування води в бойлер - є
Підігрів посуду - електричний

Програмована попередня інфузія (від 0 до 5 секунд) - є
Кран подачі окропу - 1
Кран подачі пари - 1
Дисплей - немає

Лічильник порцій - немає

Піддон для води з полірованої нержавіючої сталі.

Подвійний манометр для тиску кави / пари.

Група типу Е61 з механічною попередньою інфузією

3-ходовий електромагнітний клапан для скидання манометра кави

58-міліметровий комерційний фільтр-тримач.

Підключення до водопроводу - ні

Резервуар для води - 10л

Висота склянки - 120 мм

Тиск насоса - 20 атм

Гарантія - 12 міс