JavaScript seems to be disabled in your browser. For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser.
Продовжуйте вибір товарів і додавайте в кошик.Робити покупки легко і приємно.
Кавомашини професійні
Кавомашини суперавтоматичні
Кавомашини автоматичні для дому та офісу
Кавомашини професійні б/в
Кавомашини суперавтомати б/в
Кавомашини автоматичні для дому та офісу б/в
Кавомашини фільтрові
Кавомашини з газовою установкою б/в
Кавоварки ріжкові еспресо
Кавоварки крапельні
Кавоварки гейзерні
Кавоварки капсульні
Кавоварки чалдові
Кавоварки вбудовані
Кавомолки професійні
Кавомолки професійні б/в
Кавомолки для дому
Кавомолки ручні
Вендингові кавові автомати
Кавомашини вендингові б/в
Снекові автомати
Блендери
Соковижималки
Міксери для молочних коктейлів
Водонагрівачі та електрокип'ятильники
Льодокришителі
Льодогенератори
Гранітори
Сокоохолоджувачі
Апарати для приготування гарячого шоколаду
Спінювачі молока
Охолоджувачі молока для кавомашини
Фризери для морозива
Печі конвекційні
Печі для піци
Тістомісильники
Аеропрес
Пуровер
Декантери та графини кавові
Чайники для заварювання
Термоси
Фільтр пакети для кавоварок
Інвентар бармена
Темпери для кави
Пітчери, молочники, джаги
Килимки, підставки, сітки
Нок-бокси
Декоратори, диспенсери
Ваги для кави
Набори бармена/бариста/техніка
Мірні ємності, джигери
Диспенсери для паперових склянок
Мийки для склянок
Кава в зернах
Кава мелена
Кава в капсулах
Кава в чалдах / монодозах
Кава без кофеїну
Моносорти кави
Ароматизована кава
Чорний чай
Зелений чай
Фруктовий чай
Трав'яний чай
Білий чай
Пуер чай
Зв'язаний чай
Японський чай
Улун чай
Елітний чай
Композиційний чай
Чай пакетований
Какао і гарячий шоколад
Сухе молоко та вершки
Капучино розчинний
Чай розчинний
Кондитерські вироби
Хлібобулочні вироби
Засоби для догляду за кавомашинами
Пом'якшувачі та фільтри для води
Засоби індивідуального захисту
Запчастини для кавоварок
Запчастини для кавомолок
Додавайте товари до порівняння характеристик і обирайте найбільш підходящий вам товар
Додавайте товари до порівняння характеристик і обирайте товар, який найбільше вам підходить.
Додавайте товари до списку бажань, діліться списками з друзями та обговорюйте товари разом. Якщо у вас уже є списки бажань, авторизуйтесь
15 елементи(ів)
Фільтри
Охолодження — Повітряне
Потужність — 320 Вт
Гарантія — 12 місяців
Купити
Потужність — 250 Вт
Потужність — 150 Вт
Потужність — 850 Вт
Потужність — 580 Вт
Потужність — 450 Вт
Потужність — 480 Вт
Повідомити коли з'явиться
Потужність — 420 Вт
Потужність — 200 Вт
Потужність — 500 Вт
Купівля льодогенератора для закладу, що працює з продуктами, - серйозне вкладення коштів, тому під час купівлі слід ураховувати всі нюанси та технічні характеристики: спосіб установки, матеріал корпусу, зовнішні габарити, місткість, продуктивність, джерела енергії, тип подачі води, тип системи охолодження, вид льоду.
Широкий асортимент дає змогу кожному власнику бару, ресторану або невеликого кафетерію вибрати саме те, що потрібно. Один із варіантів, який розглядають багато рестораторів, особливо ті, хто тільки-но відкрив свої заклади, - це купівля обладнання б/в. У такий спосіб можна заощадити трохи грошей, однак унаслідок цього є велика ймовірність взяти на себе дорогий ремонт агрегата та пов'язані з цим проблеми і витрати. Крім того, уживаний льодогенератор навряд чи зможе функціонувати так само ефективно, як новий.
Як відомо, лід на професійній кухні використовується доволі часто - для додавання в напої, охолодження вина, викладення продуктів тощо - і для кожної мети використовується певний його вид:
Лускатий лід:
Лускатий лід являє собою 2-3х-міліметрові пластинки, температурою від -6 до -12 °С. Платівки розсипчасті, сухі, не склеюються між собою. Лід використовують на м'ясопереробних підприємствах, у закладах торгівлі та громадського харчування. Слугує основою для викладення м'яса та морепродуктів, додають у фарші та напої.
Гранульований лід:
Крижані гранули виробляються розміром 5-10 мм. Мають переріз округлої форми. Температура льоду, в середньому, - 0,5 °С. Застосовується для викладення напівфабрикатів, додається до напоїв, м'ясних і рибних фаршів. Гранули не змерзаються, щільно огортають продукт, легко змішуються із сировиною.
Кубиковий лід:
Варіації льоду кубикового типу представлені кількома формами - конус, пальчик, гурме, дайс, напівдайс. Основна сфера застосування - охолодження коктейлів та інших напоїв. Вибір форми залежить від уподобань кулінара і вимог до швидкості охолодження продукту. Що більша поверхня "кубика", то швидше відбувається теплообмін і, як наслідок, охолодження.
Більшість промислових апаратів мають у комплектації бункери для тимчасового зберігання льоду. Моделі невеликих розмірів, як правило, мають вбудовані бункери, а апарати великих габаритів - виносні. Виносні бункери можуть бути різного об'єму, їхній розмір підбирають індивідуально, залежно від виробничої потреби того чи іншого підприємства.
Продуктивність апаратів для виробництва льоду може варіюватися від кількох кілограмів до кількох тонн продукції на добу. Великий вибір моделей сьогодні дає змогу купити льодогенератор будь-якої виробничої потужності.
You need to choose options for your item