Для виробництва зеленого чаю Османтус Княжий жасмин (Чунг Хао) використовується спеціально вирощений жасмин, який у Китаї вважають чарівним і таємничим. Поєднання двох рослин надає напою витонченого, ніжного смаку. Прохолоду чайного листа доповнює заспокійливе тепло жасминових квіток.

Це чай зелений із додаванням квіток і листя жасмину. Для жасминового чаю квітки жасмину збирають тільки навесні, в нічний час доби, тому що саме в цей час вони цвітуть. Зберігають квіти за певної температури і вологості аж до нового врожаю. Якщо зібрати їх не в той час, то жасминовий чай вийде менш ароматним.

Цей чай з давньою історією і відомий ще з 960 р. з часів імперії Сун. Чай з квітками жасмину має витончений солодкий аромат. Це найпопулярніший запашний чай у Китаї. Виготовляють жасминовий чай у багатьох провінціях Китаю, але все ж найкращим чаєм вважається чай, виготовлений у провінції Фуцзянь.

склад

За зовнішнім виглядом чаїнки середніх розмірів, витягнуті, зі слабким поздовжнім скручуванням, глибокого темно-зеленого кольору.

Смак

Цей унікальний напій вражає тонким смаком і чарівним ароматом. Під час заварювання чай набуває красивого жовто-зеленого відтінку і приємного аромату з нотками жасминових квітів.

Рекомендації

• Знімає напругу і втому.
• Тонізує, підвищує працездатність.
• Заряджає бадьорістю, енергією, працездатністю і покращує уважність на весь день завдяки кофеїну, який міститься в його складі, в полегшеній формі.
• Сприяє очищенню крові при регулярному вживанні.
• Покращує гостроту зору; зміцнює зубну емаль; робить швидшим процес загоєння ран.
• Заспокоює, розслабляє, знімає тривогу і стрес.
• Благотворно впливає на склад крові та печінку.
• Покращує травлення і сприяє розщепленню жиру та виведенню з організму токсинів.

Приготування

Для заварювання використовується вода з температурою від 75 до 85°С. Час заварювання - не довше 2-х хвилин. Колір настою яскраво-жовтий, смак - одночасно ніжний і терпкий. Можна заварювати до шести разів, причому смак напою не змінюється. Споживати Мо Лі Чжень Ван радять у прохолодну, сиру погоду.