Порівняно з класичним Ерл Греєм, Леді Грей ніжніший і м'якший за рахунок основи - зеленого, а не чорного чаю. Цитрусовий смак підкреслять часточки сушеного апельсина, а пелюстки волошки, що прикрашають розсип чаю, додадуть легкої солодкості настою.

Відомо, що в природі не існує бергамота, оскільки рослину вивела людина. Достовірної інформації з цього приводу немає, власне, як і точної дати появи цитрусового. Деякі вчені припускають, що це не гібрид, а просто мутація традиційного апельсина, якій вдалося зберегтися до наших днів.

У поєднанні із зеленим чаєм бергамот і сьогодні повсюдно використовується для лікування і профілактики застудних і вірусних захворювань. Це ефективний засіб, що поліпшує статеву функцію у чоловіків, зміцнює імунітет.

Склад

Сухий розсип складено з купажу великих темно-зелених листочків цейлонського та індійського зеленого крупнолистового чаю з додаванням квітів мальви, волошки та з натуральними оліями бергамота.

Смак

Напій має пряний і водночас терпкий смак, у якому виразно виділяються свіжі нотки. Спробувавши цей оригінальний аромат, його буде дуже складно переплутати з будь-якими іншими складами. Напій підкорює смакові рецептори з першого ковтка і на довгі роки.

Рекомендації

Сприяє очищенню шкірного покриву, нерідко усуває пігментні плями;

Надає тонізувальний ефект;

Розширює пори, завдяки чому з організму інтенсивніше виводяться шлаки;

Заспокоює психіку;

Позбавляє від головного болю, хронічної втоми, перенапруження.

Рекомендації щодо заварювання

Перед приготуванням напою необхідно підігріти посуд (порцеляновий чайник).

Обполоснути чайник для заварювання невеликою кількістю окропу, додати 1 чайну ложку заварки (200-250 мл води).

Залити інгредієнти гарячою водою (температура не має бути вищою за 85 градусів),

настоювати протягом 4 хвилин;

Після простих дій готовий чай розливають по чашках і насолоджуються першокласним смаком бергамоту.

Що можна додавати в чорний чай з бергамотом.

Відмовтеся від додавання в чай молока, оскільки бергамот вступає з ним у реакцію.

Можна додати невелику кількість цукру, але як основний підсолоджувач краще використовувати натуральний мед.

Лимон також не бажаний, адже це два плоди одного виду рослин, тому смак напою може виявитися не надто приємним.

Чай з бергамотом ідеальний сам по собі. Це як золотий стандарт, який не варто намагатися вдосконалити. Природа все зробила за нас.