JavaScript seems to be disabled in your browser. For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser.
Продовжуйте вибір товарів і додавайте в кошик.Робити покупки легко і приємно.
Кавомашини професійні
Кавомашини суперавтоматичні
Кавомашини автоматичні для дому та офісу
Кавомашини професійні б/в
Кавомашини суперавтомати б/в
Кавомашини автоматичні для дому та офісу б/в
Кавомашини фільтрові
Кавомашини з газовою установкою б/в
Кавоварки ріжкові еспресо
Кавоварки крапельні
Кавоварки гейзерні
Кавоварки капсульні
Кавоварки чалдові
Кавоварки вбудовані
Кавомолки професійні
Кавомолки професійні б/в
Кавомолки для дому
Кавомолки ручні
Вендингові кавові автомати
Кавомашини вендингові б/в
Снекові автомати
Блендери
Соковижималки
Міксери для молочних коктейлів
Водонагрівачі та електрокип'ятильники
Льодокришителі
Льодогенератори
Гранітори
Сокоохолоджувачі
Апарати для приготування гарячого шоколаду
Спінювачі молока
Охолоджувачі молока для кавомашини
Фризери для морозива
Печі конвекційні
Печі для піци
Тістомісильники
Аеропрес
Пуровер
Декантери та графини кавові
Чайники для заварювання
Термоси
Фільтр пакети для кавоварок
Інвентар бармена
Темпери для кави
Пітчери, молочники, джаги
Килимки, підставки, сітки
Нок-бокси
Декоратори, диспенсери
Ваги для кави
Набори бармена/бариста/техніка
Мірні ємності, джигери
Диспенсери для паперових склянок
Мийки для склянок
Кава в зернах
Кава мелена
Кава в капсулах
Кава в чалдах / монодозах
Кава без кофеїну
Моносорти кави
Ароматизована кава
Чорний чай
Зелений чай
Фруктовий чай
Трав'яний чай
Білий чай
Пуер чай
Зв'язаний чай
Японський чай
Улун чай
Елітний чай
Композиційний чай
Чай пакетований
Какао і гарячий шоколад
Сухе молоко та вершки
Капучино розчинний
Чай розчинний
Кондитерські вироби
Хлібобулочні вироби
Засоби для догляду за кавомашинами
Пом'якшувачі та фільтри для води
Засоби індивідуального захисту
Запчастини для кавоварок
Запчастини для кавомолок
Додавайте товари до порівняння характеристик і обирайте найбільш підходящий вам товар
Додавайте товари до порівняння характеристик і обирайте товар, який найбільше вам підходить.
Додавайте товари до списку бажань, діліться списками з друзями та обговорюйте товари разом. Якщо у вас уже є списки бажань, авторизуйтесь
2 елементи(ів)
Фільтри
Купити
Колись гіркий напій із присмаком смажених какао-бобів пили індіанські шамани, проводячи ритуали. Згодом рецепт сильно змінився. І напій став справжнім десертом, але зберіг свої "магічні властивості". Йдеться про гарячий шоколад, що чарівним чином піднімає настрій і на мить повертає нас у дитинство.
Какао-порошок отримують шляхом помелу какао-жмиху, що залишається після віджимання какао-масла з какао-бобів. Його широко використовують як напівфабрикат під час промислового виготовлення кондитерських виробів і глазурі. Також какао-порошок широко використовується для приготування напою какао. Це завись, стійкість якої залежить від розмірів твердих часток, які перебувають у зваженому стані. У напої, приготованому з високоякісного какао з розміром часток, який не перевищує 10-12 мкм, завись не осідає на дно впродовж 10 хвилин.
Розрізняють два види какао-порошку - алкалізований (оброблений лугом) і неалкалізований.
При приготуванні напою з використанням алкалізованого какао-порошку збільшується стійкість суспензії: утворюються солі жирних кислот, що володіють емульгуючими властивостями; завдяки нейтралізації кислот і окисленню дубильних речовин збагачується смак і аромат; проявляється темно-коричневе забарвлення.
Кавомашина суперавтомат або шоколадниця допоможе без зусиль приготувати гарячий шоколад з насиченим смаком і потрібної консистенції.
Для приготування гарячого шоколаду на кавомашині, какао-порошок поміщають у ємність (бункер). Далі розчинний шоколад змішується в спеціальному міксері разом із водою або молоком (рідким або сухим). Кількість порошку та рідини регулюється окремо. Міксер постійно помішуватиме напій, щоб у ньому не утворювалися грудочки і шоколад не прилип до стінок.
Для кавоварок, зокрема для суперавтоматичних, існують особливі вимоги, висунуті до гарячого шоколаду. Це насамперед хороша розчинність. Набагато простіше зробити десерт в автоматичній кавоварці з передбаченим рецептом. Виберіть потрібну програму та натисніть на кнопку: кілька миттєвостей - і ароматний зігріваючий напій із правильною консистенцією готовий! У напої, який вийде, не повинно бути грудочок, а це залежить багато в чому не лише від техніки, а й від суміші.
Для шанувальників здорового способу життя на ринку величезний вибір рослинного молока (кокосове, мигдальне, соєве, вівсяне, рисове), а також безлактозних молочних продуктів. Вони цілком підійдуть для приготування какао в кавоварці. Зверніть увагу: Рослинне горіхове або злакове молоко найчастіше не надто жирне (за винятком кокосового), тому напій може вийти трохи рідкуватим. Вводьте додаткові інгредієнти для отримання потрібної консистенції.
Лайфхак: Якщо функція приготування гарячого шоколаду відсутня, зверніть увагу на наявність вбудованого капучинатора. Засипте в кухоль шоколадний порошок із цукром і натисніть кнопку "гаряче молоко". Готово.
Какао-суміш для гарячого шоколаду зазвичай коштує недорого. Окрім какао та цукру, там лише кілька інгредієнтів на кшталт ароматизаторів та емульгаторів - щоб покращити смак і сприяти розчинності. Знижена вартість оптових замовлень дає змогу побудувати вигідний бізнес. Заклади сфери HoReCa, вендингові апарати використовують гарячий шоколад і какао-порошок дуже активно.
Обов'язково обирайте якісний сухий шоколад, вивчайте склад на упаковці, подивіться відгуки на виробника. Краще один раз витратити час на аналіз якісних характеристик продукту, щоб потім насолоджуватися.
З появою кавоварок любителі шоколадних напоїв винайшли безліч способів їхнього приготування. Класичними рецептами вважаються два варіанти: какао по-французьки та какао італьяно.
Корисна порада: Для прикрашання напою використовуйте маршмеллоу, збиті вершки, корицю, тертий шоколад, карамель. А для додання пряного смаку додавайте спеції - ваніль, кардамон, імбир, перець тощо.
У нашому інтернет-магазині ви зможете купити найкращий розчинний шоколад для кавоварок недорого.
You need to choose options for your item