Соковижималки

Соковижималка для фруктів і овочів

Щоб вибрати з безлічі доступних соковижималок, яка підходить саме для вас, подумайте про те, які соки вам подобаються найбільше. Якщо ви звикли регулярно пити свіжий натуральний сік, тоді простіше й економніше, звісно, готувати його вдома. Не всі моделі можуть однаково добре впоратися з м'якими фруктами, корінням і зеленими листовими овочами. Що ефективніша соковижималка, то вигідніше мати її вдома, оскільки вона продукує більше соку.

Якщо ви задумалися купити соковижималку для дому, щоб отримувати щоранку свіжий сік, вам треба знати, який тип соковижималки вибрати найкраще. Шнекову, відцентрову або цитрусову - різниця між ними полягає в самій технології, що використовується для отримання свіжого соку.

Яка соковижималка краща: шнекова чи центрифужна?

Відцентрова, центрифужна - це звичайна, звична соковижималка, в яку закладають фрукти або овочі через горловину, і в якій вони потрапляють до центрифуги, де подрібнюються ножами. Під впливом відцентрової сили сік відокремлюється від волокон, після чого його направляють до крана чи спеціальної ємності, а макуху - до контейнера для відходів.

Шнекова соковижималка - принцип дії майже такий самий, як у м'ясорубки. У камеру поміщають плоди, їх перетискає вал, що обертається (шнек). Сік зливають через "носик" у ємність, а відходи потрапляють до контейнера. Шнек може бути розташовано як горизонтально, так і вертикально, великого значення це не має, хіба що при вертикальному розташуванні не так активно доводиться користуватися штовхачем.

Плюси шнекової соковижималки

Перший і основний - віджимання соку з будь-яких продуктів. Наприклад, можна відтиснути сік із полуниці, малини, ожини, граната, винограду з кісточками, шпинату - і не боятися, що кісточки або волокна заб'ють фільтри: отвори в них доволі великі, а не тонка сіточка. Можна віджимати і сік із цитрусових - якщо у вас шнекова соковитискач, то цитрус-прес купувати необов'язково. Можна навіть віджимати... горіхи, щоб отримати, наприклад, олію з волоських горіхів або мигдалеве молоко.

Другий - дуже хороша якість віджимання соку: макуха майже суха, що в відцентрових соковижималках рідкість.

Третій - сік виходить густий і однорідний (хоча це вже хто як любить).

Четвертий - шнекові моделі тихіші за центрифужних колег.

П'ятий - шнекові моделі набагато економічніші: споживають у рази менше електрики.

Цитрусова соковижималка

На відміну від класичного шнека, ці моделі "жують" м'якоть цитрусових, видавлюючи з них сік. Хоча це найстаріший тип соковитискачів, для цитрусових фруктів вони підходять ідеально. Багато ресторанів і кафе використовують на своїх кухнях саме такі пристрої, бо вони дуже міцні та надійні.

Порада щодо вибору соковижималки

Наша порада: робіть соки якомога частіше. Тоді ви навчитеся розбирати і мити свою соковижималку максимально швидко - на практиці. Якщо ви вирішили купити професійну соковижималку для твердих овочів, обов'язково треба мати на увазі, що шнекова соковижималка може працювати так довго, скільки треба, навіть якщо перед вами стоїть завдання переробити весь літній врожай. Що ж до роторних пристроїв, то час їхньої роботи обмежений 15-20 хвилинами віджиму, після чого їм необхідно зробити перерву. Відтиснути за цей час можна приблизно 0,5 л. соку.

Пропонуємо соковижималку для фрешу купити в інтернет-магазині Coffee Shop. Зверніть увагу на акції та знижки. А ще Ви можете купити професійну шнекову соковижималку в кредит. Зробіть замовлення і ми гарантуємо комфортну доставку в будь-яку точку України.