Щітка для чищення групи DVG - інструмент бариста для щоденного догляду за кавомашиною.

Після кожного приготування на обладнанні залишаються кавові сліди, наприклад, кави в кавомолці або олії в еспресо-машині. Вони починають псувати смак кави: вона стає згірклою, і ніщо не допомагає її виправити. Чистота обладнання - перше правило гарної кави.

Після кожного приготування на обладнанні залишаються кавові сліди. Наприклад, кави в кавомолці або олії в еспресо-машині. Вони починають псувати смак кави: вона стає згірклою, і ніщо не допомагає її виправити. Чистота обладнання - перше правило гарної кави.