Льодогенератор Brema IMF 28A - апарат італійського виробництва для приготування особливої форми льоду з великою площею охолодження - порожнистий циліндр або пальчиковий лід.

Призначений для швидкого охолодження напоїв у склянках і келихах або використання в шейкерах чи блендерах.

Скрізь, де потрібен лід у гастрономічних цілях, необхідно мати під рукою льодогенератор, це пристрій, що здатен виробляти лід у потрібній кількості та потрібної форми. Основний фронт роботи таких машин - ресторани, бари, їдальні та медичні заклади.

Стандартна комплектація: водяний резервуар з безпечного АВС пластику; сталеве корозійностійке облицювання корпусу, обробка поверхні Scotch Brite; ніжки 5 мм; гнучкі з'єднувальні шланги - дренаж і водоподача.

Особливості

Висота (довжина) пальчика - 45 мм,

Вага кубика льоду 20 г.

Ємність для готового продукту - вбудований бункер 8 кг.

Система безпеки перекидання водяної ємності.

Перемикач - електромеханічний.

Подача води - автоматична.

Водопостачання проточного типу.

Тип охолодження - повітряний.

Низька витрата води: 4,5 л/кг.