Кавомашина професійна Dalla Corte Evo2 2GR забезпечує ідеальний результат приготування кави, якої б високої якості кави не було потрібно.

З перевіреною мульти-бойлерною технологією і всіма доступними можливостями системи, ця модель активно розвивалася з 2001 року і стала орієнтиром для всього ринку, тому що вона дає стабільний результат на найвищому рівні - чашка за чашкою.

Завдяки цим простим, але незвичайним характеристикам, модель Evolution встановлює стандарти для ринку професійних кавоварок еспресо.

СТАБІЛЬНА ЕКСТРАКЦІЯ - Незалежні паровий бойлер і робочі групи із запатентованою мультибойлерною технологією дають змогу налаштовувати температуру з точністю до 0,1°С і дають змогу досягти досконалого смаку в кожній чашці

ФУНКЦІОНАЛЬНІСТЬ - 54-міліметрові портафільтри, ергономічні рукоятки, легке та швидке спінювання молока. Можливість використання машини з усіма системами DC (система контролю помелу, система контролю температури молока, система онлайн-контролю)

ЕНЕРГОЕФЕКТИВНІСТЬ - Незалежність груп дає можливість постачати енергією тільки вузли, що використовуються, водночас відключивши паровий бойлер та/або одну з інших груп, не впливаючи на загальну робочу продуктивність. Усі використовувані матеріали забезпечують високу термостабільність.

ЕКОЛОГІЧНІСТЬ - Деталі, що взаємодіють з водою, виготовлені зі сплаву, що не містить свинцю (CW510L) і сертифікованого Національним Санітарним Фондом. Усі використовувані матеріали підлягають повторному переробленню.

Сфера застосування

Кавомашина призначена для роботи в кафе, барах, ресторанах і кав'ярнях

Опис

• Тип: автомат
• Кількість груп - 2
• Кількість бойлерів - 3
• Основний бойлер - 7,5 л
• Бойлери груп - 0,5 л
• Унікальна гнучкість налаштувань кавомашини
• Розширені можливості програмування налаштувань кавомашини
• Можливість окремого ввімкнення/вимкнення груп-бойлерів і основного бойлера (пар/кип'яток)
• Незалежні й автоматизовані цикли чищення груп і бойлера
• Абсолютна термальна стабільність групи (система DTCS)
• Можливість роботи у зв'язці з автоматизованою кавомолкою (система GCS)
• Система Контролю Онлайн (OCS) - віддалено контролює роботу кавомашини, незалежно від місця і часу
• Енерговитрати нижчі на 30%, ніж у кавоварок традиційної будови
• Споживання енергії (24 години в режимі очікування) - 11,3кВт
• Система Контролю Збивання Молока (MCS) - відмінна молочна піна одним натисканням кнопки.
• Активний електричний підігрів чашок
• Потребує підключення до водопровідної мережі
• Програмування об'єму порції на чашку
• Діаметр портафільтра - 54мм
• Енергоефективність - кожна варильна група може бути ввімкнена або вимкнена незалежно.
• Ергономічний дизайн - дає змогу збивати молочну піну вже за половину обороту ручки збивача.
• Гаряча вода - дві кнопки з різними налаштуваннями (наприклад, для Американо і чаю).
• Ідеальна консистенція молочної піни завдяки насадці паровика з 3 отворами.
• Енергоефективність - підігрівач чашок може бути увімкнений або вимкнений.
• Проста конструкція - машину можна легко відкрити, відкрутивши лише 4 гвинти.