Зелений чай Османтус Порох "Пінхед" отримав свою назву через його зовнішній вигляд, його ще називають "Круглий чай", адже він має круглу форму, тугий та дуже щільний. Під час обробки на парі листя прокочується машинами (прокочене листя зберігає більшу частину свого аромату та смаку, воно менш сприйнятливе до зламання та фізичних ушкоджень) або ж скручується впоперек у маленькі кульки, що схожі на порох. В давнину такий спосіб скручування чаю давав йому змогу долати довгий шлях через гори або ж мандрівку на кораблі, не втрачаючи своїх якостей.

Склад

Сухий круглий підсмажений зелений чайний лист.

Смак

Цей сорт має насичений, терпкий смак з гіркуватістю і жасминовий післясмак. Солодкий аромат, що віддає сухофруктами і димком. Колір настою має різні гами від яскраво-жовтого до кришталево-прозорого.

Рекомендації

• Чай відрізняється низьким вмістом кофеїну, тому чудово підходить для вечірнього чаювання.
• Зелений чай нормалізує обмін речовин і виводить шлаки, що сприяє схудненню. Дуже добре підходить для зниження зайвої ваги.
• Якщо пити його регулярно, він зміцнює імунітет, нормалізує кровотворну діяльність організму, знижує рівень холестерину, відновлює функції щитовидної залози.
• Чай прекрасно втамовує спрагу, сприяє обміну речовин.
• Є джерелом фтору і зміцнює зубну емаль.
• Має сильний підбадьорливий ефект.
• Чай рекомендований для заварювання в скляному і порцеляновому посуді.

Приготування

Узяти чайну ложку заварки на 150 мл води, воду не кип'ятити, а лише нагріти, настоювати за температури близько 70°-80 °C. Чайне листя не слід тримати з водою довше 2-3 хвилин, а для першого разу не більше хвилини.