Зелений чай Дикий Лун Дзин росте на горі Шифен, біля озера Сіху. Вологий, м'який клімат і легкі піщані ґрунти цих місць ідеально підходять для чайного куща. Під час виробництва рідкісного, високоякісного чаю, лист збирають лише з молодих кущів, 7-8 років. Після збору всіх стадій виробництва дотримуються з особливою ретельністю - листя зав'ялюють упродовж 2-3 годин і обсмажують у возі. У цьому процесі вміння майстра важливі не менше, ніж якість сировини. Велике значення відіграє і якість чайної олії, яку додають під час смаження. Саме олія надає Лун Дзину характерності, а не просто смакує його.

Цей чай вміє дивувати. Він втамовує спрагу краще за холодну джерельну воду, а тонізує подібно до енергетичних напоїв, будучи при цьому повністю натуральним - без зловживання кофеїном і таурином. Рекомендуємо спробувати всім, хто не може зібратися з думками вранці і як слід підбадьоритися.

Склад

Для створення чаю Лун Дзин використовують тільки верхівки пагонів з двома верхніми листками. У кілограмі чаю таких пагонів може бути до 100 тисяч.

Смак

У цього чаю приємний смак і ніжний аромат свіжої зелені та горіхів. Настій виходить прозорим, світло-зеленого кольору. У багатому і насиченому смаку чаю горіхові ноти переходять у легку делікатну гірчинку в післясмаку.

Рекомендації

• зниження холестерину;
• підвищення працездатності мозку;
• поліпшення уваги та пам'яті;
• загальне омолодження організму;
• усуває головний біль;
• хороший антидепресант;
• має бактерицидні властивості;.

Приготування

Заварювати його слід 2-3 хвилини за температури 80-85°С, 3 г (2-2.5 чайні ложки) на чайник 450 мл, або 7 г на чайник 120-150 мл у разі заварювання методом швидкого зливу (10-15 секунд).