Шейкер KN-BS-I-Q нагадує форму склянки, яка щільно закривається спеціальною кришкою. Сучасна назва взята від shake, що англійською означає - струшувати, трясти. Для бару він є невід'ємною частиною

Шейкер - це посудина для виготовлення різних напоїв методом змішування інгредієнтів. Його можна назвати головним атрибутом бармена. Шейкер - це що таке для бармена, насамперед, це стильний пристрій для готування коктейлів. За допомогою барного шейкера створюють алкогольні й безалкогольні напої, перемішуючи в ньому напої з різноманітними інгредієнтами та льодом. Наступні інгредієнти можна використати: фруктові та ягідні соки, лікери, молоко, яєчні білки та жовтки і т. ін.

Для чого ж потрібен шейкер спортсменам, він їм потрібен для зручного виготовлення білкового, вуглеводно-білкового коктейлів і замінників харчування.

Струшування напою робиться з метою охолодження і розведення. Розведення так само важливе, як і використання правильних пропорцій інгредієнтів. Використання малої кількості льоду призведе до більш розбавленого коктейлю, бо лід швидко танутиме в шейкері. Струс здебільшого роблять із кубиками льоду. Завжди заповнюйте свій шейкер на дві третини прісним льодом, додайте всі потрібні інгредієнти й активно потрясіть.

У той час як коктейль здригання - кумедна діяльність, ви маєте взяти більшу турботу про те, як ви тримаєте шейкер. Втрата зчеплення під час струшування коктейлю може не лише зробити величезний безлад, а й також призвести до травм тих, хто поряд. Пам'ятайте, що шейкер завжди тримають двома руками, незважаючи на те, що ви, можливо, бачили в кіно або коктейль-барах. Крім того, ви ніколи не маєте струшувати газовані інгредієнти.

Як використовувати стандартний шейкер?

Тут знаходяться необхідні кроки, як використовувати стандартні шейкери.

1. Заповніть базу шейкер на дві третини кубиками льоду; Додайте всі інгредієнти;
2. Помістіть верхню частину на підставу та надійно закрийте кришку;
3. Починайте струшувати двома руками, утримуючи однією рукою на верхній, а іншою на нижній частині шейкера. Верх відповідно завжди повинен залишатися на верху, та не спрямований на гостей;
4. Струсити в перебігу приблизно 20 секунд. Зніміть кришку, утримуйте верхню однією
5. рукою
6. та налийте напій у охолоджений келих через вмонтоване сито