Барний міксер QUAMAR T22 inox - зразок сучасного обладнання для сфери HoReCa. Італійські виробники поєднали відточений ефектний дизайн із функціональністю, достатньої великим проєктам.

Дві групи обладнання дають змогу не тільки готувати молочні коктейлі, а й виконувати широкий спектр технологічних маніпуляцій із продуктами. Модель підходить не тільки для барної стійки - кухні та харчові виробництва також зацікавлені в міксері QUAMAR T22.

Функції перемішування і збивання, зручний мікровимикач, прогумовані опори - кожен елемент продуманий і розрахований на ефективну роботу.

За допомогою обладнання збивають креми та муси, мішають усі різновиди коктейлів. Міксер має фіксовану швидкість, тож заплутатися в управлінні неможливо. Запуск ведеться за допомогою мініатюрного вимикача.

Звертає на себе увагу по-справжньому італійський відточений дизайн, що дає змогу використовувати барний міксер QUAMAR T22 у форматі відкритої кухні.

Корпус виконано з алюмінію зі вставками хрому, склянки - з нержавіючої сталі.

Застосування цього приладу не обмежене виготовленням молочних коктейлів. З його допомогою можна порадувати своїх гостей, близьких і клієнтів смачними пюре, соусами, морозивом та іншими стравами, які повинні мати збиту консистенцію.

Щоб міксер прослужив довго, а приготовані коктейлі радували своїм смаком, фахівці радять дотримуватися таких рекомендацій:

• використовувати для приготування коктейлів не цілі фрукти, а подрібнені (або фруктове пюре);
• не наливати в чашу більше рідини, ніж допустимо (інакше вона буде розбризкуватися);
• попередньо охолоджувати інгредієнти коктейлю (напій вийде більш якісним, а молочна піна - більш густою і смачною);
• у процесі приготування коктейлю в нього потрібно додавати спочатку рідкі компоненти, а потім більш тверді - фрукти, смакові добавки, сиропи, морозиво.

Особливості:

• Кількість склянок: 2
• Об'єм однієї склянки: 0.5 л
• Двигун: 2
• Кількість швидкостей: варіатор швидкості (плавне регулювання)
• Плавне обтічне виконання корпусу легко чиститься і перешкоджає скупченню бруду
• Корпус виконаний з полірованого алюмінію, стакан - з нержавіючої сталі
• Мікровимикач, що автоматично спрацьовує під час зняття склянки
• Ручне опускання і підйом склянки
• Швидкість 15 000 об/хв.