Міксер молочний EWT INOX BL015 однопостовий, матеріал корпусу алюмінієвий сплав, склянка об'ємом 1 л з нержавіючої сталі, швидкість 15 000 об/хв.

Молочні коктейлі є чудовим замінником морозива, яке останнім часом не надто схвалюють лікарі (у ньому багато цукру, і можна застудитися).

Міксер для молочних коктейлів навіть за зовнішнім виглядом не схожий на звичайний - він більше нагадує блендер. Особливо за розміщеним внизу обертовим елементом з дисковою насадкою.

У деталі злегка хвилясті краї - це утворює вертикальні коливання під час збивання. Хвилі (а не відцентрова сила) якраз і змішують інгредієнти.

Весь процес відбувається в спеціальній чаші - міксер має ємність, в яку поміститься 0,8-09 літра (п'ять склянок напою на виході). Чаша зафіксована спеціальними захопленнями - це дає змогу займатися своїми справами і не стежити за процесом.

Як користуватися подібним приладом

Час приготування ласощів - від 30 секунд до двох хвилин. Цього достатньо для появи пінної шапочки. За будь-якого рецепта міксер для молочних коктейлів працюватиме краще, якщо дотримуватися певних правил експлуатації.

1. Треба дотримуватися послідовності: чаша спочатку заповнюється рідкими, а потім більш твердими інгредієнтами (наприклад, шматочками фруктів).
2. Усі фрукти до занурення нарізаються невеликими шматочками або подрібнюються в пюреподібну масу.
3. Якщо мається на увазі присутність сиропу або порошку - їх додають до збивання.
4. Продукти краще попередньо охолодити - це поліпшить смак і якість напою.
5. Не ігнорувати позначки "Мінімум" і "Максимум" всередині чаші.
6. Фантазія в оформленні та поєднанні інгредієнтів тільки вітається.