Мадлер пластиковий 21 см шаховий, сніжинка, плоский KN-BS-V Y1 / Y12 Y3.

Слово іноземного походження, яким називають просте, але дуже потрібне пристосування, вже давно увійшло в лексикон сучасного бармена.

Використання такого барного пристосування, як мадлер, допоможе надати напою нових свіжих і ароматних ноток, які зроблять смак багатшим.

Мадлер у перекладі з англійської означає "перемішувати", хоча насправді використовують цей барний інвентар трохи інакше.

Мадлер являє собою своєрідну ступку.

Вона потрібна непросто для того, щоб отримати сік із фруктів.

За допомогою легкого натискання деякі компоненти виділяють ефірні олії. Це відбивається на смакових характеристиках напоїв.

За допомогою декоративного товкача або маточки вичавлюють сік з ягід і фруктів прямо в посуді подачі напою.

Щоб повністю уявити собі призначення мадлера і його необхідність у роботі професійного бармена, слід ознайомитися з деякими методами замішування коктейлів.

Наприклад, коли напій готується безпосередньо в келиху, спосіб його приготування називається білд.

Обираючи мадлер для приготування напоїв, зверніть увагу на його розміри.

Класичний барний інструмент має довжину 19 см. Але також можна придбати мадлери довжиною 21 см і більше.

Зручність використання залежить від глибини ємності та вподобань бармена.

Зверніть увагу, що сторона, що давить, необов'язково має бути гладкою. Вони можуть зісковзувати з фрукта.

Мадлери із зубцями на кінці в цьому плані в цьому плані виграють. Вони дають змогу моментально зафіксувати фрукт у потрібному положенні та кількома рухами отримати сік для напою.

Розтирати ароматне листя зручніше за допомогою гладких маточок, тоді не порушиться структура трави. Купуйте універсальний варіант мадлера - довгий і вузький. Так ви зможете готувати напої в ємностях будь-якої довжини та діаметра.