Подрібнювач льоду Sirman Nordkapp використовується на підприємствах громадського харчування і торгівлі для дроблення льоду, що використовується для приготування напоїв і морожених соків, а також для експозиції риби або свіжих страв.

Модель оснащена двигуном із вентилятором із зубчастою передачею та мікровимикачем на кришці для максимальної безпеки оператора.

Розміри одного шматочка льоду можуть варіювати, але не перевищують 4 кубічних сантиметрів, зберегти форму допомагає температура -3 °C.

Різний розмір особливо важливий під час приготування різних десертів і коктейлів.

Підходить для демонстрації сирих рибних продуктів, наприклад, суші, сашимі.

Апарат регулює розмір льоду. Корпус виконаний з алюмінію, а внутрішня частина контейнера - з нержавіючої сталі. Матеріал для леза ножів обраний найвищої якості, що попереджає корозію. Завантаження продуктів відбувається через пластикову воронку, виготовлену з АБС.

Апарат має вентильований мотор, що подовжує його експлуатацію. На кришці передбачено невеликий вимикач, який підвищує безпеку використання.

Особливості

Перетворює на осколки будь-який кубик льоду з льодогенератора за -3 °C

На виході передбачено регулювання середньою величиною осколків

Корпус з екструдованого алюмінію

Стакан із нержавіючої сталі

Робоча горловина з ABS для харчових продуктів

Ножі для дроблення зі сталі

Швидкість обертання ножів: 800 об/хв.

Об'єм бункера для льоду: 3 л

Максимальний розмір завантажуваного кубика льоду: 40x40 мм