Mazzer ZM вирізняється передовими технологіями та унікальними функціями. Він може похизуватися цифровою системою регулювання помелу з електроприводом, яка дає змогу бариста контролювати відстань між жорнами в мікронах, щоб налагодження помелу було зрозумілим, точним та відтворюваним. Електронне калібрування True Zero гарантує, що налаштування помелу ідентичні від кавомолки до кавомолки. Чудова паралельність жорен забезпечує рівномірний розподіл часток за розмірами. Утримання кави менше ніж 0,45 грама дає змогу використовувати одноразове дощування кави до кави.

Система помелу з приводом від двигуна з цифровим керуванням - це справжня революція, яка дає змогу бариста регулювати відстань між млинами в мікронах, щоб мати чітку, точну та відтворювану настройку.

Висока продуктивність для великих кав'ярень

ZM - незамінна кавомолка для любителів спешелті кави.

• Двовентиляторна система охолодження з електронним управлінням. Низькі оберти (900-1050 Гц) з відмінною швидкістю подрібнення
• Можливість дозування на вимогу - регульований час помелу Запатентована каністра, що замикається, для запобігання потрапляння кавової гущі на прилавок.
• Цифровий дисплей відкидається в бік, забезпечуючи легкий доступ до камери подрібнення для очищення і заміни жорен.
• Може бути оснащений спеціальними сталевими плоскими жорнами для кави з фільтром (k151F - k151G), еспресо (k151B) або гібридними жорнами для еспресо і фільтра (k151I)
• Безпечний подвійний запобіжний вимикач

СПРАВЖНЄ КАЛІБРУВАННЯ НУЛЯ

Електронне калібрування TRUE ZERO гарантує, що налаштування помелу ZM ідентичні для різних кавомолок, кафе для кафе.

ЦИФРОВЕ УПРАВЛІННЯ

Цифрове регулювання помелу контролює відстань між жорнами в мікронах, тому налаштування помелу зрозуміле, точне і відтворюване.

Опис

Клас - професійна кавомолка прямого помелу під ріжок і пакет
Діаметр ножів - 83 мм (титанові плоскі)
Швидкість обертання жорен - 900 об/хв @50Hz | 1050 об/хв @60Hz
Місткість бункера для зерен - 320 г (опціонально 1 або 3 кг)

Жорна - к151Ф для фільтра. За запитом фільтр K151G або K151B еспресо або K151I гібрид

Система охолодження: система охолодження - з двома вентиляторами та роздільне шасі

GFC: гібридний демпфер, демпфер проти грудок
LED дисплей

Розумна ручка для навігації по меню

Сповіщення про потреби в обслуговуванні та статистика

Привітальне повідомлення, що налаштовується

WiFi - є
Регулювання пропорції - мікрометрика
Вага - 33 кг
Потужність - 800 Вт

Гарантія - 1 рік

Колір під замовлення - чорний матовий, білий, сріблястий