Мультибойлерна кавомашина Sanremo Cafe Racer Custom Renegade 2 призначена для бездоганного приготування еспресо та інших кавових напоїв у ресторанах, готелях, аеропортах, бізнес-центрах. Устаткування вирізняється ультрасучасним дизайном і новітніми технологіями.

Корпус виконаний з нержавіючої сталі.

Renegade - темно-зелений каркас і бічні панелі зі справжньої шкіри, а також бронза й оливкове дерево - все це забезпечує максимум уваги до кавомашини.

• Високий рівень термостабільності забезпечують сталеві внутрішні компоненти мультибойлерної системи.
• Smart-touch налаштування для кожної окремої кавової групи дають змогу тримати під контролем приготування напоїв, підвищуючи продуктивність роботи бариста.
• Функція "м'якого передпроварювання", точне дозування води і часу для попереднього змочування, допомагають максимально розкрити багатство смаку будь-якого сорту кави.
• Керований мікроліфтом рівень піддону допускає використання посуду різної форми і висоти.

Мультибойлерна модель Freedom Cafe Racer пропонує на вибір 4 різнокольорові бічні панелі, які доповнюються логотипом. Класичний дизайн логотипу натхненний мотоциклетним рухом середини ХХ століття.

Кавомашини доступні у версіях із чорною та сталевою рамою, а також з ексклюзивним забарвленням деяких деталей у червоний колір. Ексклюзивний дизайн Sanremo забезпечує виняткову термостабільність і максимальну стійкість до окислення.

За допомогою дисплея кавової групи можна програмувати температуру води, що безпосередньо падає на кавову таблетку холдера під час екстракції, час попереднього пасивного змочування кавової таблетки (час на дисплеї показує загальний час приготування еспресо) та загальний об'єм напою, що готується. Манометр по колу показує тиск під час заварювання, який теж регулюється. На кожній кавовій групі можна налаштувати 5 різних профілів кави, змінюючи всі ці параметри. Бокові кнопки дають змогу готувати по 2 профілі на

За ідеальну термостабілізацію в кавомашині відповідає унікальна мультибойлерна система з новими рівнями точності завдяки чотирьом параметрам температурного PID-контролю, що налаштовуються.

Кавові групи зі спец. нержавіючої сталі забезпечують виняткову термостабільність і максимальну стійкість до окислення. Точне налаштування температури кожної групи з кроком 0.1°С * Додатковий гнучкий тен на виході кавової групи барабана холдера для ідеальної термостабілізації.

Renegade - це багатофункціональний дисплей з новим суперсучасним меню + розумна система термоізоляції + система простого сервісу - зручний доступ до внутрішніх деталей кавомашини для швидкого обслуговування та ремонту + високопродуктивна помпа для постійного тиску навіть після тривалого й одночасного використання всіх кавових груп + система потужної та сухої пари спеціально для лате-арту, парові трубки, що не нагріваються, навіть за умови тривалого використання І це ще далеко не все ...

Сфера застосування

Кавомашина призначена для роботи в кафе, барах, ресторанах і кав'ярнях


Опис

• Тип кавомашини - автомат
• Продуктивність еспресо, на годину (50 мл) - 240
• Продуктивність капучино, на годину (150 мл) - 160
• Продуктивність окропу, на годину (150 мл) - 200
• Кількість груп проливу еспресо - 2
• Кількість бойлерів - 3
• Об'єм технічного бойлера - 8 літрів
• Незалежний бойлер групи - 0,5 л
• Smart-Touch - автономне керування для 2 груп
• На кожну групу - по 4 рецепти
• PID-контроль (точність ± 0,5 ºC) температури води, забезпечує стабільність - система Multiboiler
• Soft Pre-Infusion Flowactive забезпечує точність: часу попереднього змочування і дозування води (до 0,1 с)
• Електронний контроль тиску (0,02 бар)
• Самодіагностика
• Регенерація води бойлера
• Підключення до ХВ
• Світлодіодне підсвічування
• Функція миття груп
• Підігрів чашок
• Кран гарячої води - сталь нержавіюча (316L)
• Колір та оздоблення - каркас - темно-зелений, боковини закриті коричневою шкірою, на замовлення - доповнення елементами з оливкового дерева і бронзи
• Таймер на добу (вкл./викл.)
• Холдери (ріжки) - одинарний і 2 подвійних
• Парові крани - 2 шт.
• Регульована за висотою полиця - використання чашок 85...150 мм
• Повнофункціональна помпа