Традиційна кавомашина Nuova Simonelli Appia II Compact 2 Gr V прекрасно підходить для приготування еспресо на підприємствах громадського харчування та в офісах. Висока група 130 мм робить цю кавоварку чудовим варіантом для приготування кави на винос. Компактний розмір дає змогу використовувати її в обмеженому просторі.

Appia II Compact V 2Gr створена в найкращих італійських традиціях дизайнерського оформлення професійних ріжкових кавоварок.

Корпус Appia має плавні контури, його виготовлено з неіржавкої сталі та пластику ABS чорного матового кольору з металевими вставками

Оновлена передня панель оснащена вбудованим дзеркальцем, яке дає змогу стежити за екстракцією кави та станом груп, що зручно для роботи бариста.

Технологія SIS (Soft Infusion System) - це запатентована Nuova Simonelli система м'якого заварювання. SIS забезпечує ідеальну екстракцію еспресо з кавових зерен. Тиск зростає поступово від 0 до 9 Бар, запобігаючи руйнуванню структури кавової таблетки.

Технологія Autosteam відповідає за такі важливі компоненти капучино, як стабільна якість і температуру молочної піни. Унікальна, запатентована форма отворів у форсунці спільно з системою змішування повітря і пари дають змогу відтворити роботу професійного бариста в автоматичному режимі.

Технологія Cool Touch дає змогу уникнути опіків і забезпечує комфорт і безпеку роботи бариста.

Дві високі групи дає змогу використовувати цю кавомашину для приготування напоїв у форматі

Coffee To Go

Сфери застосування

Кавомашина призначена для роботи в кафе, барах і кав'ярнях.


Опис

Тип автомат.

Підключення до водопроводу.

SIS система попереднього заварювання.

Високі групи.

Тип використовуваної кави: мелена, чалди.

Мідний бойлер об'ємом 7,5 л.

Запобіжний клапан.

Реле тиску 15 бар

Система автоматичного заповнення.

Вбудована волюметрична помпа.

Манометр вимірювання тиску в бойлері та насосі.

Індикатор рівня води.

Підключення шланга формату 3/8".

Кран подачі гарячої води.

Дзеркальце зворотного виду для спостереження за процесом екстракції.

Автоматична дозація кави, окропу і пари.

Система Push & Pull полегшує подачу пари.

Підігрів для чашок.

Продуктивність - 150 чашок.

Мідний бойлер оснащений системою автоматичного заповнення, запобіжним клапаном, антивакуумним клапаном, реле тиску.

Можливість використання високих чашок до 140 мм

Термокомпенсаційна група.

Оснащена 1 паровим краном з нержавіючої сталі з системою PUSH&PULL і 1 краном для подачі гарячої води.