Кофемашина La Cimbali серия M39 — еще один гигантский шаг вперед в совершенствовании технологии приготовления эспрессо, сделанный компанией La CIMBALI.

Представленная новинка – профессиональная высокопроизводительная кофемашина этой серии – M39 Dosatron произвела фурор, вобравшей в себя самые лучшие и передовые технические решения:
Турбостим (Turbosteam®) – патент La CIMBALI – специальный паровой кран с интегрированной воздушной помпой и термодатчиком, позволяющий непрерывно вспенивать или подогревать молоко в автоматическом режиме в гораздо большем количестве, чем это делают обычные традиционные кофемашины;
Смарт-Бойлер (SmartBoiler®) – патент компании La CIMBALI – бойлер, производительность которого намного выше обычного, благодаря системе, не позволяющей давлению в нем не опускаться ниже 1 атм. ;
улучшенные температурные характеристики групп пролива эспрессо;
возможность доступа к настройкам машины с использованием магнитной карты;
большой жидкокристаллический дисплей, сообщающий пользователю о всех происходящих процессах;
полная самодиагностика;
впервые примененный в традиционной кофемашине классической компоновки цикл автоматической промывки группы пролива эспрессо;
и, наконец, великолепный дизайн.

Качественно новый уровень для традиционных кофемашин — с серией M39 компания La CIMBALI вновь повышает планку качества в производстве оборудования для приготовления классического итальянского эспрессо.

Сфера применения

Кофемашина предназначена для работы в кафе, барах, ресторанах и кофейнях.


Описание 

Тип кофемашины - автомат
Производительность эспрессо, в час (50 мл) -  240
Производительность капучино, в час (150 мл) -  160
Производительность кипятка, в час (150 мл) - 300
Количество программируемых напитков  - 8
Количество групп пролива эспрессо - 2
Количество бойлеров  - 1
Объем бойлера  - 1
Теплоизоляция бойлера - есть
Помпа встроенная -  (volumetric pump)
Корпус - полированная нержавеющая сталь, эмаль
Жидкокристаллический дисплей - есть
Контроль продаж - есть
Датчик уровня воды в бойлере - есть
Датчик давления - есть
Цикл автоматической промывки группы - есть
Автоматическая подкачка воды в бойлер - есть
Часы - есть
Таймер - есть
Электронная дозировка кофенапитков - есть
Turbosteam Milk4 - есть
Режим энергосбережения - есть
USB-разъем для ввода-вывода данных - есть
Модуль связи с компьютером "Wi-Fi" - есть
Экономайзер горячей воды - есть
Подогрев посуды - электрический (3 уровня нагрева)
Кран подачи кипятка - 1
Кран подачи пара - 1+1 Turbosteam
Программируемые дозы кипятка - 2