Профессиональная кофемашина традиционного типа Dalla Corte Evolution - это лучшее качество кофейных напитков. Особенностью этих кофемашин является дискретная организация работы бойлера и заварочной группы. Работа этих агрегатов изолирована как на физическом уровне, так и термически, что значит полную независимость использования и опций 2-ух групп кофемашины друг от друга.

Система электрического контроля (DCS) кофемашин Dalla Corte Evolution предоставляет возможность как с помощью компьютера, так и используя панель управления. При необходимости напитков с молоком, система приготовления молочной пенки MCS обеспечивает взбивание молока с помощью программы, которая запускается нажатием одной кнопки. Но самым главным аргументом в сторону качества продукции говорит ручная сборка и подгонка всех агрегатов, узлов и деталей кофеварки.

Сфера применения

Кофемашина предназначена для работы в кафе, барах, ресторанах и кофейнях. 

Описание

Тип: автомат
Количество групп: 2
Количество бойлеров: 3
Уникальная гибкость настроек кофемашины
Расширенные возможности программирования настроек кофемашины
Возможность отдельного включения/выключения групп-бойлеров и основного бойлера (пар/кипяток)
Независимые и автоматизированные циклы чистки групп и бойлера
(группа и бойлер на воду для кофе являются одним целым)
Абсолютная термальная стабильность группы (система DTCS)
Возможность работы в связке с автоматизированной кофемолкой (система GCS)
Энергозатраты ниже на 30%, чем у кофемашин традиционного строения
Активный электрический подогрев чашек
Требует подключение к водопроводной сети

Программирование объема порции на чашку