Gemma - це нове покоління суперавтоматизованої Astoria, яка завдяки сильним технологічним здібностям гарантує чудові результати в якості чашки та пропонує найвищий рівень персоналізації у напоях, які вона видає. Професійна кавоварка з необхідним і вишуканим дизайном, здатна підтримувати високу продуктивність завдяки використанню незалежних бойлерів та інноваційної гідравлічної системи, що дає змогу безперервно використовувати навіть у разі високих робочих навантажень. Окрім того, дві вбудовані термостабілізатори мають два вбудовані бойлери: один гарячої води та один для пари.

Astoria Gemma Touch Screen має два незалежні бойлери: один для гарячої води та один для пари. Обидва теплоізольовані та мають цифровий контроль температури, для забезпечення стабільності, енергоощадності та обмеження максимального перегріву, оскільки нагрівання двох бойлерів ніколи не буває одночасним. Обидва бойлери забезпечують максимальну стабільність та високі показники в
умови видаваних напоїв:

240 кави еспресо на годину;

60 капучино на годину

50 латті макіато на годину

Завдяки інноваційній гідравлічній системі та програмному забезпеченню управління, новий виробник капучино пропонує чудову якість молока з погляду вершків та консистенції. Рівень вершків і молочної піни можуть бути скориговані на основі кількох потреб, завдяки налаштуванню повітряного потоку Foaming Process Control (управління процесом піноутворення).
Крім того, програмне забезпечення для керування дає змогу персоналізувати навіть кожен індивідуальний вибір, налаштування та збереження таких характеристик:
- Кількість молока
- Послідовність доставки кави і молока, щоб налаштувати капучино і кафе au lait.
Кавове сопло і піноутворювач капучино з кількома легкими операціями, повністю відокремлювані та миються. Машина також оснащена протиобростаючою системою, що забезпечує автоматичне очищення внутрішніх трубок із залишків молока.

Опис

Стандартна комплектація:
- автоматичне наповнення водою
- кран для пари - кран для пари
- кран для гарячої води
- спеціальний паровий бойлер з електронною терморегуляцією
- резервуар для гарячої води з електронною терморегуляцією для розливу кави
- 2 кавомолки
- коробка для відходів
- порт RS 232 для з'єднання кавоварки в мережу та обміну інформацією
- USB порт
- TFT кольоровий дисплей 5х7 дюймів
- вбудована ротаційна помпа
- автоматична система приготування води

Зміна висоти крана розливу, вгору/вниз - 77- 157 мм

Об'єм парового бойлера - 1,7 л
Об'єм бойлера для кави - 1,2 л