Pelican Rouge "Nicaragua" створена з органічних моносортів зерен високогірної арабіки. Це означає, що її вирощено та дбайливо зібрано вручну на невеликих екологічно чистих фермах відповідно до європейських стандартів сертифікації Pelican Rouge, що дає змогу зберегти природний смак та аромат кави, надаючи бленду витонченого, вишуканого смаку з нотами карамелі. Кавові боби піддаються середньому обсмажуванню, завдяки чому букет кави Pelican Rouge "Nicaragua" набуває гармонійності та особливої вишуканості.

Кава в зернах Pelican Rouge не містить добавок і ароматизаторів. Тільки натуральна зернова кава.