Купаж на основі індонезійської арабіки. Кава Pelican Rouge Elite ідеальна, підходить для приготування напою альтернативним способом (турка, кемекс, гейзер і т. д). Повне розкриття потенціалу смаку можливе в руках досвідченого бариста.

Смак цієї кави наповнений інтенсивною солодкістю карамелі з м'якими шоколадними півтонами. Відчувається шоколадний післясмак. У зв'язку з тим, що в процесі виробництва відсутній доступ кисню, то вже готовий продукт має високу якість.