Mokasol BIO Organic - ще однією важливою віхою в компанії "Мокасол" є органічна кава найвищої якості. Ця суміш ставить у чергу за своєю якістю таких першокласних обсмажувальних кавових компаній, як Blaser, Costadoro, Musetti або La Brasiliana Café.

Нова Mokasol Органічна суміш сертифікована та обсмажується виключно з першокласних сортів арабіки з Мексики, Болівії та Бразилії. Аби об'єднати найкраще особливість кожного зерна до досконалої кави, воно повільно й обережно проходить обсмажування окремо, невеликими партіями на рівномірній температурі від 15 до 18 хвилин у барабані, що обертається. Лише після обсмажування та охолодження сорти утворюються в ідеальне поєднання, що разом також називається сумішшю. Ця робота справді трудомістка, бо зі звичайними торговельними сортами обсмажування відбувається значно швидше, ніж у звичайних кавових зерен.

Органічній каві повинно приділятися більше уваги та догляду на відміну від "класичних сумішей", щоб не було змішування та забруднення з іншими неорганічними сортами, кава Mokasol BIO Organic, має свої власні спеціальні бункери для збереження та має повну історію обсмажування.

Кава Mokasol BIO Organic проходить перевірку двічі на рік у спеціальних лабораторіях на найвищу якість BIO продукту. Якщо в лабораторії виявляють будь-які інші сорти або речовини, цей продукт не підлягає сертифікації та продаватиметься як класична кавова суміш.

Кава BIO Organic дуже м'яка, з достатнім об'ємом і пінкою. На смак кава має сам по собі дуже ароматні ноти з тонкими фруктовими відтінками, врівноваженою, елегантною гармонійною кислинкою і трохи шоколадним смаком.

Рекомендується пити найкраще без молока і цукру - в цьому випадку ви отримуєте перевагу відчути найприємніші, але ніколи не нав'язливі фруктові аромати чистої органічної кави. Підходить для кавоварок типу Nespresso.