Професійна кавомашина традиційного типу Dalla Corte Evolution - це найкраща якість кавових напоїв. Особливістю цих кавових машин є дискретна організація роботи бойлера та заварювальної групи. Робота цих агрегатів ізольована як на фізичному рівні, так і термічно, що означає повну незалежність використання й опцій 2-ох груп кавомашини одна від одної.

Система електричного контролю (DCS) кавоварок Dalla Corte Evolution надає можливість як за допомогою комп'ютера, так і використовуючи панель управління. За потреби напоїв з молоком, система приготування молочної пінки MCS забезпечує збивання молока за допомогою програми, яку запускають натисненням однієї кнопки. Але найголовнішим аргументом на користь якості продукції є ручне збирання та припасування всіх агрегатів, вузлів і деталей кавоварки.

Сфера застосування

Кавомашина призначена для роботи в кафе, барах, ресторанах і кав'ярнях.

Опис

Тип: напівавтомат
Кількість груп: 2
Кількість бойлерів: 3
Унікальна гнучкість налаштувань кавомашини
розширені можливості програмування налаштувань кавомашини
Можливість окремого ввімкнення/вимкнення груп-бойлерів і основного бойлера (пар/кип'яток)
незалежні й автоматизовані цикли чищення груп і бойлера
(група і бойлер на воду для кави є одним цілим)
абсолютна термальна стабільність групи (система DTCS)
Можливість роботи у зв'язці з автоматизованою кавомолкою (система GCS)
Енерговитрати нижчі на 30%, ніж у кавомашин традиційної будови
активний електричний підігрів чашок
потребує підключення до водопровідної мережі