Елітний чорний чай з великим вмістом чайної бруньки, що має м'який, і водночас насичений смак і густий солодкий аромат.

Чорний елітний чай Золота перлина - чайна сировина високої якості, брунька і два напіврозпущені листочки, які в процесі обробки вручну скручують у перлину.

Золота перлина - скручений чорний чай з провінції Юньнань, знаменитої своїм унікальним кліматом, який ідеально підходить для вирощування чаю. Саме тут вперше було виявлено чайні рослини, і саме Юньнань називають ботанічною батьківщиною чайної рослини.

Саме в провінції Фуцзянь близько 300 років тому зробили перший скручений у кулі зелений чай.

Для виробництва Юньнаньської Золотої Перлини використовують тільки весняну сировину, до того ж беруть листя і бруньки, що сформувалися, щоб під час скручування в кулі лист не травмувався і не ламався.

Основна ідея скрученого в кулі чорного чаю - максимально довго і повно зберегти всі активні і корисні речовини в чаї.

Склад

Золота Перлина складається з чайної бруньки і двох напіврозпущених листочків. У виробництві використовують тільки молоді листочки і тіпси. Після збору їх підв'ялюють, потім скручують - це необхідно, щоб вичавити максимум соку. Потім відбувається ферментація і прогрівання на відкритому вогні.

Смак

Напій набуває м'якого смаку і тонкого аромату.

Рекомендації

• Є джерелом корисних властивостей, мікроелементів і вітамінів, а особливий теруар провінції Юньнань примножує всі ці активні речовини в кілька разів.
• Чудово втамовує спрагу, освіжає думки і почуття, прояснює голову і структурує роботу мозку.
• За регулярного вживання знижує рівень холестерину в організмі та нормалізує артеріальний тиск.
• Освіжає дихання і м'яко тонізує.
• Збільшує захисні властивості організму і знімає нервове напруження.

Приготування

На чайник 500 мл беремо 4-5 г чаю, чайник і чашку попередньо прогріти. У прогрітий чайник насипаємо заварку, заливаємо водою, не вищою за 70 °С, і наполягаємо: 1 заварка - не більше 3 хвилин; 2 заварка - 5 хвилин; 3 заварка - 7 хвилин; 4 заварка - 10 і більше хвилин.