Пітчери, молочники, джаги

Пітчери, молочники, джаги
Сортувати у порядку збільшення

3 елементи(ів)

Фільтри

3 елементи(ів)

  1. Код товару: 620256

    Об'єм, мл — 600 мл

    Гарантія — 1 місяць

    Пітчер Ilsa Easy 600 мл
    В наявності
    Ціна : 731
  2. Код товару: 620255

    Об'єм, мл — 300 мл

    Гарантія — 1 місяць

    Пітчер Ilsa Easy 300 мл
    В наявності
    Ціна : 645
  3. Код товару: 620257

    Об'єм, мл — 800 мл

    Гарантія — 1 місяць

    Пітчер Ilsa Easy 800 мл
    Немає у наявності
    Ціна : 946
Пітчери, молочники, джаги
Сортувати у порядку збільшення

3 елементи(ів)

Фільтри

3 елементи(ів)

Питчеры, молочники, джаги

Професійні аксесуари для збивання молока для кавомашини

У світі професійної кавової індустрії існує широкий вибір аксесуарів, які дають змогу приготувати ідеальну каву та надати їй особливого смаку й текстури. Серед них особливе місце посідають пітчери, молочники та джаги для молока. Ці невеликі, але важливі інструменти призначені для збивання та збагачення молока піною, що дає змогу баристу приготувати найрізноманітніші кавові напої на основі молока, включно з латте, капучино та іншими.

Пітчери, молочники і джаги для молока представлені в різних варіантах і матеріалах, але найпопулярнішими є пітчери з нержавіючої сталі. Усі професійні пітчери виготовлені з нержавіючої сталі, стінки молочника мають бути товстими для збереження тепла.

Як правильно вибрати і використовувати пітчер, молочник або джаг для молока?

Вибір пітчера для молока, молочника або джага залежить від ваших потреб і специфіки кавового закладу. Ось кілька порад, які допоможуть вам зробити правильний вибір:

Тип молочного напою: Якщо ви спеціалізуєтесь на каві з молочною піною, лате або капучино, виберіть кілька пітчерів із середнім і великим об'ємом, який забезпечить достатню кількість піни для кожного напою. До комплекту потрібен пітчер на 300 мл і 700 мл

Еспресо: Для готування еспресо та інших невеликих напоїв підійдуть компактні пітчери з меншим об'ємом, що дасть вам змогу створювати ідеальні пропорції молока. Це 90, 150 і 240 мл.

Матеріал: Переважно вибирати пітчери з високоякісної нержавіючої сталі або з тефлоновим покриттям, оскільки вони міцні, довговічні та легко миються, що особливо важливо в умовах інтенсивної роботи. Вони забезпечують рівномірний розподіл тепла і легко миються, що важливо для професійного використання.

Форма носика: Якщо ви хочете займатися лате артом і створювати красиві візерунки на поверхні напою, обирайте пітчер із вигнутим і тонким носиком.

Ергономіка: Зручна ручка і легка вага забезпечують комфортне використання і дають змогу баристі створювати витвори мистецтва на поверхні кавового молочного напою.

Процес збивання молока в пітчері: поради та рекомендації

Для досягнення чудових результатів під час збивання молока в пітчері, дотримуйтесь таких кроків:

Якість молока: Використовуйте свіже холодне молоко, переважно з високим вмістом жиру (3,5%) і білка (3 г). Холодне молоко краще збивається, а високий вміст жиру додасть піні більш насиченого вершкового смаку.

Техніка збивання: Успішне збивання молока вимагає певних навичок. Тримайте пітчер під кутом і рухайте стімер від центру до країв, намагаючись не піднімати його над поверхнею молока, щоб не утворювалась максимальна кількість пухирців. Пітчери спроєктовані так, щоб створити піну в молоці та надати їй ідеальної текстури.

Контроль температури: Щоб піна була глянцевою і ніжною, потрібно контролювати температуру молока. Нагрівайте молоко до оптимальної температури в районі 65-70°C. Це дасть змогу досягти оптимальної текстури молочної піни. Товсті стінки пітчера дадуть змогу визначити готовність молока через теплопровідність неіржавкої сталі за допомогою руки професійного бариста. Якщо людина без досвіду, краще використовувати термометр для молока.

Вправа і терпіння: Збивання молока - це мистецтво, яке вимагає практики і терпіння. Не засмучуйтеся, якщо з першого разу не вийде ідеальна піна. З постійною практикою ви станете справжнім майстром латте арту.

Купити професійні пітчери, молочники та джаги в інтернет-магазині Coffee Shop

В інтернет-магазині Coffee Shop ви знайдете широкий вибір якісних італійських професійних пітчерів, молочників та глечиків для молока. Ми пропонуємо різні варіанти за розмірами та матеріалами, щоб задовольнити всі потреби вашого закладу.

Купити молочник для кавомашини, пітчер для молока, маленький пітчер для еспресо, пітчер для латте арту та багато іншого - все це доступно на нашому сайті за привабливими цінами. Наші товари пройшли суворі перевірки якості, і ми гарантуємо, що вони прослужать вам довгі роки, забезпечуючи чудові результати при приготуванні кавових напоїв.

Ми раді запропонувати вам тільки найкращі ємності для збивання молока для капучино для вашого кавового бізнесу, і наша команда готова відповісти на всі ваші запитання та допомогти вам зробити правильний вибір. Замовляйте професійні пітчери, молочники та джаги в інтернет-магазині Coffee Shop вже сьогодні та подаруйте своїм клієнтам незабутній кавовий досвід!

You need to choose options for your item

x