Льодогенератор BREMA СВ 425 A - найкраща модель кубикової серії. Давайте розбиратися, правда, це чи ні.

Під час проєктування льодогенератора інженери розв'язують одночасно кілька завдань: генератор льоду має бути економічним і компактним, водночас його продуктивність, ціна та надійність мають бути збалансовані.

Льодогенератор BREMA СВ 425 A або W призначений для виробництва льоду для професійної кухні, ресторанів, кафе, піцерій, а також барів, готелів і нічних клубів. Не завжди льодогенератор працює в комфортних умовах, інколи температура на кухні ресторану досягає 45 ⁰С, але це не дає права обладнанню для льоду не працювати. Під час проєктування генератора льоду інженери компанії передбачили співвідношення запасу потужності за підвищених температур, і це твердження стосується не тільки BREMA СВ 425 A, а й усього модельного ряду.

425-а модель льодогенератора БРЕМА не є середньою за продуктивністю в модельному ряді, але є найпопулярнішою за затребуваністю серед закладів. Продуктивність у 46 кг льоду на добу та бункер на 25 кг - є той мінімум, який у практичній експлуатації є достатнім для роботи закладу.

Великий попит виділив льодогенератор BREMA СВ 425 A як топову модель! А ось найближчий родич генератор льоду БРЕМА СВ 416 A відрізняється меншим бункером, відповідно на 16 кг, виявився менш затребуваним на ринку України і його замовляють рідше.

У ресторанно-готельному бізнесі є певні стандарти під час розрахунку меню на одну персону. У барній індустрії дуже багато чинників: пори року, вік відвідувачів, національні традиції тощо. Як же все-таки розраховується кількість льоду на відвідувача? З практики необхідно розраховувати максимально 0,5 кг льоду на відвідувача, іншими словами льодогенератор BREMA СВ 425 A = 90 відвідувачів. Улітку менше, узимку більше. Якщо ви плануєте відвідуваність не менш ніж 200 гостей і не хочете червоніти, що з льодом треба зачекати, рекомендуємо купувати 2 моделі льодогенератора.

Модельний ряд льодогенераторів БРЕМА влаштований таким чином, що при підборі 2-х, 3-х моделей, ви легко набираєте потрібну вам продуктивність. Якщо Ви підбираєте льодогенератор для закладу з відвідувачами до 100 осіб, ви просто зобов'язані купити генератор льоду BREMA СВ 425 А! І повірте, СВ 425 A того вартий!

Фільтр пом'якшувач води DVA LT 8 у подарунок!

Опис