Кофемашина профессиональная Nuova Simonelli Aurelia Competizione 2GR

Код товара:
1239
247 573 грн.
Нет в наличии
Характеристики

Модель — Aurelia Competizione 2GR
Изготовитель — Nuova Simonelli
Страна производства — Италия
Объем бойлера — 14 л
Масса — 74 кг
Мощность — 4500 Вт
Напряжение — 230/380 В
Габариты (ШхВхГ) — 785x545x530мм

Кофемашина Nuova Simonelli Aurelia Competizione 2GRофициальная техника чемпионатов мира бариста начиная с 2009 года.

Благодаря реализованной в кофемашинах Nuova Simonelli Aurelia новейшей проактивной технологии контроля температуры Т3, технические возможности аппарата позволяют манипулировать параметрами с точностью до одной десятой градуса: согласно регламенту соревнований WBC все машины Aurelia Competizione настраиваются на температуру заваривания 93.5°C, оптимальной для работы с чистыми сортами и блендами арабики.

Управление проливом в кофемашинах Nuova Simonelli Aurelia Competizione полуавтоматическое и автоматическое – после активации заваривания кнопка старт/стоп мигает с частотой один раз в секунду. Прогрев массивной (4,5 кг) заварочной группы осуществляется при полном контроле температуры; рекомендованного времени предварительной промывки в 1-2 секунды вполне достаточно для очистки рассекателей и диффузоров. Увеличение или уменьшение этого времени никак не влияет на температуру заваривания.

Кофемашина оборудуется двумя паровыми кранами запатентованной cool-touch system технологии, позволяющей избежать ожогов при касании и с легкостью содержать в чистоте трубки раздачи пара. 

 

Профессиональная кофемашина Nuova Simonelli Aurelia 2Gr Auto – автоматическая двухпостовая машина, исключительно надежная и простая в эксплуатации. Высокая производительность аппарата (до 300 чашек в час) и гармоничный современный дизайн позволяют использовать эту кофемашину в местах с загрузкой выше среднего и особыми требованиями к внешним данным. 

Auto Steam - автоматическая паровая трубнка, которая имеет встроеный датчик температуры, позволяет любому баристе сделать толстый и бархатистый молочный крем сливочного капучино, всегда при той же стабильной температуре. Задается правильная температура для взбития молока, что позволяет ему автоматически выключить пар, не перекипетив молоко.


Фирменная система SIS (Soft Infusion System), реализованная в кофемашинах Nuova Simonelli Aurelia способна компенсировать недостатки трамбовки закладки молотого кофе. Специальный метод «мягкого» заваривания SIS в сочетании с высочайшей температурной стабильностью массивной заварочной группы поднимает постоянство качества эспрессо на небывалую высоту. Уже несколько лет кофемашины Nuova Simonelli Aurelia являются официальной техникой мировых чемпионатов бариста.

  

Сфера применения

Кофемашина предназначена для работы в кафе, барах, ресторанах и кофейнях.


Описание 

Тип - автомат
Латунная группа массой 4 кг с системой SIS
Медный бойлер - 14 л 
Теплообменник на каждую группу
Электронный датчик уровня воды в бойлере - есть
Предохранительный клапан  - есть
Пресостат  - есть
Два крана для пара - Push&Pull 
Датчики давления в бойлере и помпе - есть
Кран для горячей воды с программируемой дозировкой  - есть
Встроенная помпа -  volumetric pump
Корпус - из нержавеющей стали и серого пластика ABS
Индикатор уровня воды в бойлере  - есть
Электрический подогрев чашек - есть
Экономайзер горячей воды - есть

Технология «мягкой» экстракции Soft Infusion System

Кран раздачи горячей воды с экономайзером

Активный подогрев платформы для посуды с несколькими режимами

Контроль температуры нагревания молока (Autosteam)

Лимитированное исполнение и штучный дизайн

Эксклюзивный дизайн панелей: Лондон, Богота, Мельбурн

Штучное производство только под заказ

Гарантия - 12 месяцев

 

Характеристики
Производитель Nuova Simonelli
Напишите ваш собственный отзыв
Вы пишете отзыв на товар:Кофемашина профессиональная Nuova Simonelli Aurelia Competizione 2GR
Ваша оценка