Нова кавомашина Cimbali M34 для приготування традиційного еспресо створена для бариста нового покоління, готових розсовувати власні горизонти, щоб відповідати вимогам четвертої хвилі шанувальників кави. Відхід від стандартного тиску в 9 бар дає змогу бариста експериментувати та відкриває перед ним безліч можливостей для створення різноманітних смаків. Будь-який бариста, який любить свою роботу та прагне перевершити очікування своїх клієнтів, гідно оцінить кавомашину М34.

Елегантність, надійність, економія енергії та висока ефективність: найкращі традиції італійської кави еспресо втілилися в зачаровують формах M34, нової кавоварки для професійних бариста, створеної до столітнього ювілею успішної діяльності Групи Cimbali, що стала символом її устремління в майбутнє.

Крім подачі суміші повітря і пари, як це робить традиційна запатентована система Turbosteam, TurbosteamMilk4 має в нижній частині сопло, яке, завдяки своїй конструкції дає змогу нагрівати та спінювати навіть зовсім маленькі порції молока. Пристрій зроблений зі спеціального матеріалу для харчової промисловості та може легко розбиратися та замінюватися самим бариста в разі спрощеного варіанта технічного обслуговування без потреби в допомозі технічного фахівця.

Економія енергії - M34 обладнана найсучаснішими рішеннями для економії енергії та виготовлена з матеріалів, що переробляються. Режим економії енергії знижує тиск у бойлері, коли кавомашину не використовують упродовж тривалого часу. Цю функцію також можна запустити бариста вручну за допомогою сенсорного екрана. Для її реактивації бариста досить натиснути будь-яку кнопку, і лише за 60-90 секунд машина буде знову готова до роботи.

Машина обладнана найпросунутішими функціями економії енергії та зроблена з матеріалів, що переробляються. Її технологічні рішення дають змогу щоденно заощаджувати до 21%* енергії, порівнюючи з еквівалентними за продуктивністю апаратами. Згідно з параметрами DIN 18873-2.

M34 обладнана запатентованою технологією Smart Boiler, що оптимізує поповнення бойлера водою та гарантує температурний баланс, у такий спосіб збільшуючи ефективність гарячої води й пари та знижуючи споживання енергії.

Сфера застосування

Кавомашина призначена для роботи в кафе, барах, ресторанах і кав'ярнях.


Опис

Тип кавомашини - автомат

Продуктивність еспресо, на годину (50 мл) - 360

Продуктивність капучино, на годину (150 мл) - 190

Продуктивність окропу, на годину (150 мл) - 300

Кількість програмованих напоїв - 12

Технологія приготування еспресо HD - немає

Кількість груп проливу еспресо - 3

Кількість бойлерів - 1

Тип бойлера - SmartBoiler

Об'єм технічного бойлера - 15 літрів

Теплоізоляція бойлера - є

Економайзер гарячої води - є

Підігрів посуду - електричний, 3 ступені нагріву

Профайл тиску - є

Кран подачі окропу - 1

Режим енергозбереження - є

Кран подачі пари - 1+Turbosteam Milk4

USB-роз'єм для введення-виведення даних - є

Програмовані дози окропу - 3

Регулювання гарячої води для чаю - 3 рівні

Електронне дозування кавонапоїв - є

Turbosteam Milk4 - є

Рідкокристалічний дисплей - є

Корпус - нержавіюча сталь + емаль

Датчик рівня води в бойлері - є

Помпа - об'ємна (volumetric pump)

Датчик тиску - є

Цикл автоматичного промивання групи - є

Автоматичне підкачування води в бойлер - є

Годинник - є

Таймер - є

Контроль продажів - є

Модуль управління кавомолкою "Bleutooth" - є

Гарантія - 12 місяців

Автоматичний капучинатор - Turbosteam Milk4